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喝酒吃饭是艺术也体现出人的修养层次

我们山东人一有空特别喜欢和朋友们一起聚聚喝个小酒,吹吹牛逼,都成了一种社会活动了。多年的好友一两个星期不在一起喝两口那可是就显得淡薄了,必须得喝两口回忆回忆加深一下感情。

山东孔孟之乡,礼仪之邦。喝酒的文化那自然格外的讲究,早已上升到艺术的层次了,不懂得酒场规律那是不行的,男孩子成年,上的第一节课,“如何能够在酒席桌上表现好”,就如同山东人打扑克,先要懂得“够级大纲”。

本人虽然不胜酒力,但也是酒场打拼出来的老将了。这些规章制度早是烂熟于心,运用起来轻车熟路,早达到艺术的境界了。

请客一方分为,主陪(做在桌子的正座,一般一开门就能看到的,或者房间的摆设能够显示出正座的位置)这位是请客方的一号人物。然后是付主陪坐在主陪的对面(单位里的二把手,请客方的二号人物,和主陪的关系较为密切)。再就是三陪四陪,分别坐在主陪和付主陪之间桌子的左右两侧,请客方之间关系熟悉所以都会根据自己的地位主动找到自己的位置。

客人方面,主陪的右手方是主客,左手方是付主客,一般在坐主座时都会客气的退让一下表示谦虚和礼让,当然有时也不用推让,在身份相差交大时,就不要推让了,那样会很做作了,反而让人觉得难堪。主客右手是司机坐,别的就按空坐了,(主要的位置安排好,若是还有人就插空坐下了,反正不是主要人物)坐好了,开始喝酒,一般山东各地的规律不太相同,有三六九,三二一,这些都不是最核心的,就不必多谈了。

喝酒的艺术主要是言谈举止上,现在我坐在主客坐上来说说吧,首先不要抢话,更不要喧宾夺主,保持一个文雅的形象。喜欢吃的就吃点,不喜欢吃的千万不要说不好吃,那么多菜总有几个可以吃的。酒量不大,早表明态度,坐在主客的位置,一般不会真的把你灌醉的。

喝酒是不要谈具体事情,也不要谈论谁谁好坏,别人谈听着就是,不要跟话。世界很小,不要自己找麻烦。

生意不要在酒席桌上谈,有生意上的事在吃饭之前就谈出来,无论成不成,都不要在酒桌上提起,否则基本不成,而且给人留下一个不好的印象。

千万不要喝醉,即便是哈大了,也要坐有个坐样,保持头脑清醒,千万不要张牙舞爪的,这个挺难,没有几十年的酒场摸爬滚打达不到这个境界。哈哈?一般都是酒壮怂人胆,平时看似老实巴交的人,两杯酒下肚,没有比他能的。这就是喝酒的高度。据说诸葛亮想质探一个人的水平常用把人灌醉的方法,这个办法是通常使用的,屡试不爽,灵得很。曾国藩也学着用。大家都可以试试,绝对好用。

喝完酒不要停留,更不能絮絮叨叨的说个不停,打招呼一招手就行,千万不要去握手告别,很容易把握不住情绪,赶紧上车,抓紧回家睡觉。

喝酒绝对是个艺术,更能体现你的层次,中国人不分阶级分层次。酒品就是你的人品,不是件轻松的事情。

我觉得还是文质彬彬的好,比那些喝了酒出洋相的强吧。顺便说一句千万不要嘲笑喝醉了出洋相的人,谁改没有这点糗事呢,都是过来人了。

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