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分享六道家常美食,简单美味,营养又解馋,香而不腻!

俗话说得好,民以食为天,吃从来是都是最重要的事,人们热衷于追求美味的食物,小编为大家来推荐美食,喜欢美食的你千万不要错过!

作法:1.生鸡蛋打进碗入打撒,引入温开水搅拌,添加盐调料,将混和好的鸡蛋液筛粉两至三次

2.盖上保鲜袋,放进炒锅,大火加温,当炒锅中的水沸腾后变为文火蒸10分钟,熄火,焖几分钟。

用材:牛腱1000克(牛腿肉还可以)、老冰糖、茯苓、姜、辣椒干、桂皮、八角茴香、良姜、砂仁、枸杞子、卤汁包、盐、油

作法:1.牛腱洗干净后放冷水里泡两个小时,泡去血水,随后放进凉水锅中再次焯去血水;焯好的牛肉用冷水冲整洁白沫子、控干水预留;

2.锅滚油,放进冰糖文火炒至糖彻底融化,变为红色;放进陈皮、辣椒干、桂皮、八角茴香、良姜、砂仁、枸杞子文火炒出香味,随后添加生姜再次炒一个小一会儿;

3.添加适量的水烧开,放进一袋卤料包,另外放进牛肉,添加适量盐和生抽,煮至牛肉用筷子能够 戳穿就可以了,再次放到锅中泡10个钟头之上,随后夹出去装在保鲜袋里放进电冰箱冰藏,吃的情况下拿出来切成片摆盘

作法:1.去壳的栗子下锅煮4分钟上下捞起来控干水预留;锅中加点油,油的量能够 稍多一点,放进栗子炒成表层掉色后捞起来预留。

2.余油再度烧开,放进姜蒜片进行爆香,倒进鸡块煸炒;鸡块表层淡黄后加入料酒,生抽,盐,少量白砂糖添加栗子。

3.倒进沸水,大火煮沸后转文火盖上盖,煮二十分钟上下;再大火收干水分,撒进葱段就可以

原材料:海蜇皮:300克;黄瓜:1根;醋:适当;白砂糖:少量;食用盐:适当;油辣子:适当;芝麻油:适当;

作法:1、将海蜇放进沸水中焯烫十秒左右后捞起来控干,姿势一定要快,不然,口味会越来越有点硬

食物:莴笋300克,食用盐1小勺,白砂糖1小勺,红尖椒三个,麻椒1小勺,醋1小勺,生抽酱油1小勺,蒜2瓣,食用油适当。

作法:1、莴笋除掉厚皮,取较为嫩的位置,蒜头削皮,剁碎蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状。

3、取一碗,添加蒜茸、醋、生抽酱油和小量的糖搅拌均匀成料汁;锅中引入油,放入麻椒朝天椒进行爆香。

好啦今日的美食制作就到这儿了,本文由肖姐做美食原创,大量特色美食欢迎关注并收看下一期內容!

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